Мелитополь, 27 марта – ЗАН. Пищеблок Коларовской школы в Приморском районе оснастят новым оборудованиеим после окончания ремонта. Об этом журналистам рассказала директор учреждения Ольга Божкова.
«Пищеблок будет оснащен 14 единицами нового оборудования. Это и пароконвектомат и посудомоечные машины, два холодильных шкафа – низкотемпературный и среднетемпературный.
Также это мармит, который держит температуру пищи детям, мясорубка, тестомесильная машина, хлеборезательная машина, даже картофелеочистительная и овощерезательная. Современное оборудование, мы такого никогда не видели. До этого у нас была в школе только печь и жаровой шкаф», — сказал Божкова.
Директор добавила, что техника ускорит приготовление пищи и позволит привести процесс к российским требованиям безопасности детского питания.