Мелитополь, 24 ноября — ЗАН. На первый взгляд безобидное и даже очень полезное свежее молоко может быть противопоказано и детям и взрослым. О трех основных причинах запрета на продукт aif.ru рассказала врач-терапевт Надежда Чернышова.
«В первую очередь молоко нельзя употреблять тем, у кого есть аллергия на молочный белок. Также оно запрещено при лактазной недостаточности, когда не вырабатывается фермент, расщепляющий лактозу, молочный сахар. При такой проблеме выпитый стакан молока может обернуться вздутием живота, болезненными ощущениями и другими неприятными симптомами. Кроме того, от молока рекомендовано отказаться и при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастрите и дуодените, потому что организму его тяжело переваривать», — объяснила врач.
Однако, эксперт предостерегла от резких выводов: объективных доказательств, говорящих о том, что молоко можно употреблять лишь детям — нет. Наоборот, в некоторых исследованиях ученые пришли к выводу, что молочные продукты улучшают умственное состояние пожилых людей, препятствуют развитию старческой деменции, то есть сохраняют интеллект. «В молоке ничего такого, что могло бы отрицательно повлиять на здоровье, там белки, жиры, углеводы в хорошей, легко усвояемой форме», — заключила специалист.