Международные исследования показывают, что кетогенная диета может улучшать кровоснабжение мозга, но эксперты предупреждают о возможных рисках такого подхода. Aif.ru изучил данные о влиянии питания на когнитивные функции.
«Действительно, есть данные о положительном эффекте кетогенной диеты при некоторых заболеваниях нервной системы, — рассказала aif.ru врач-эндокринолог Юргита Вараева. — Но эти исследования пока проводятся на небольших группах пациентов и носят краткосрочный характер».
Специалист объясняет, что при дефиците углеводов мозг переключается на получение энергии из жиров. Однако такой переход может сопровождаться неприятными симптомами — спутанностью сознания и раздражительностью.
Первоначально кето-диету применяли для пациентов с опухолями мозга, так как раковые клетки не могут адаптироваться к альтернативным источникам энергии. Позже начали изучать ее потенциальную пользу при болезни Альцгеймера.
«Для профилактики возрастных изменений мозга такой радикальный подход неоправдан и может быть опасен», — подчеркивает Вараева.
В качестве альтернативы врач рекомендует обратить внимание на средиземноморский тип питания, который снижает риск когнитивных нарушений. Также положительное влияние оказывает DASH-диета, разработанная для профилактики гипертонии. Особого внимания заслуживает гибридная MIND-диета, сочетающая принципы средиземноморского питания с акцентом на ягоды и зелень.
«Не стоит забывать, что для сохранения когнитивных функций важна не только диета, но и постоянная умственная активность», — добавляет специалист.
Эксперты советуют поддерживать мозг в тонусе с помощью интеллектуальных упражнений, изучения языков и решения головоломок. При этом подчеркивают, что любые радикальные изменения в питании следует обсуждать с врачом.