Мелитополь, 1 февраля — ЗАН. Клюква обладает профилактическими и лечебными свойствами, схожими с лекарствами. Это доказали исследования организации Cochrane, сообщает aif.ru.

Организация Cochrane выпустила научный обзор под названием «Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей», где описала лекарственные свойства этой ягоды. Ее регулярное употребление снизило риск повторных инфекций мочеполового тракта на 25% у женщин и более чем на 50% — у мужчин и детей. Все благодаря проантоцианидинам. Бактерии не успевают зафиксироваться на стенках мочевыводящих путей — они попросту смываются. Похожим образом клюква действует и на Хеликобактер пилори — бактерию, вызывающую язву, гастрит и рак.

Есть клюкву можно всем, даже людям с гастритом и язвой. Врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор Первого МГМУ им. И. М. Сеченова, ведущий научный сотрудник МОНИКИ им. М. Ф. Владимирского Алексей Буеверов советует не бояться употреблять в пищу эту ягоду из-за ее кислоты, поскольку она никак не повредит организму, а наоборот.

«С точки зрения современной медицины, это неопасно. Нет продукта с более сильной кислотностью, чем сам желудочный сок. И следовательно, любая кислая еда и напитки будут его лишь разбавлять. Но вот для зубов сок клюквы вреден, и, чтобы он не растворял эмаль, его нужно пить только через соломинку. Правда, это относится практически к любому соку. А вот для удаления Хеликобактера пилори из желудка я бы пока клюкву не рекомендовал. Так как есть утвержденные и проверенные схемы такой терапии, в которой используют препараты трех групп. Сок клюквы требует дополнительных исследований», — говорит врач.

Употреблять клюкву нужно ежедневно — тогда она будет способна снизить риск смерти, холестерин, защитить организм человека от старения и возрастных болезней. Да и хранится эта ягода достаточно долго — в свежем виде до полугода, моченая — до 10 месяцев, мороженая — до года, сушеная — до трех лет. Она полезна в любом виде — можно есть гость свежих ягод, либо чайную ложку сушеных. Также можно выпивать стакан нектара или 1,5-2 стакана морса. Для профилактики и при инфекции мочевых путей дозу нектара можно увеличить до двух стаканов.