Исполняющий обязанности министра агропромышленного комплекса и продовольственной политики Запорожской области Андрей Сигута провел рабочее совещание с представителями Роспотребнадзора, Россельхознадзора и Управления ветеринарии связи с вспышкой сальмонеллеза в Запорожской области.
«Сейчас наша главная задача — организовать работу так, чтобы подобные случаи не повторялись: усилить профилактические меры и провести дополнительную работу с предприятиями общественного питания и поставщиками продукции», — написал Сигута в своем телеграм-канале.
Он подчеркнул необходимость обязательного наличия ветеринарных сопроводительных документов при закупке продукции животного происхождения. Система «Меркурий» позволяет отслеживать происхождение продукции и гарантировать ее безопасность, что является ключевым фактором в предотвращении подобных инцидентов.