Создание оптовых продовольственных рынков и оптово-распределительных центров прорабатывают в Запорожской области, сообщил руководитель ГУП «Рынки Запорожья», член комитета «Деловой России» по розничной торговле Алексей Ковалев.
«Прорабатываем вопрос о создании оптово-распределительных центров. Чтобы была не просто перевалочная база, а нормальная инфраструктура: фасовка товара, сушка, переработка. Например, производство соков или джемов. Также это отличная „точка сборки“ с соседями: Мелитополь с Крымом мог бы работать, Бердянск — с Ростовом и Краснодаром. Сейчас формируем концепт проекта», — сказал он ТАСС.
Ковалев отметил, что на розничных рынках в Запорожской области торгуют в основном индивидуальные предприниматели. «Схема работы у них простая: сел, доехал до „мелкой оптовки“, загрузился и назад — торговать. Потому и цены для конечного потребителя высокие. Основная география поставок — Крым, Ростов, Краснодар. В регионе начинает формироваться основа для появления своего крупнооптового звена торговой инфраструктуры. В Водяном, под Каменкой-Днепровской, работает оптовый рынок. Также оптовые рынки есть в Бердянске и Мелитополе. Из других регионов России системно с нами работает Воронежская область, недавно Орловская область предложила поставки картофеля», — сказал руководитель ГУП.
Ковалев добавил, что летом порядка 150 арендаторов торгуют местной фермерской продукцией. «Это преимущественно фрукты, овощи, зелень. Зимой количество арендаторов 50-60 человек — они продают мясо, молоко, яйца. С рыбой отдельная ситуация. Бычок, пеленгас, камбала — это, конечно, из Азовского моря, наше, родное. Но часть предпринимателей, которые с ней работают, зарегистрированы в других регионах. Они здесь торгуют, а юридически — не местные. Считать их нашими производителями? Вопрос спорный, хотя рыба, конечно, азовская», — уточнил он.