День работника пищевой промышленности отпраздновали в Мелитопольском государственном университете. Для студентов кафедры «Технология и оборудование пищевых производств» прошел практический мастер-класс, сообщили в пресс-службе вуза.
«Под руководством преподавателей будущие технологи осваивали искусство приготовления венских вафель и шоколада. Мероприятие было построено по принципу полноценного технологического процесса», — отметили в университете.
Студенты разделились на две группы, каждая из готовых разработала подробную технологию изготовления продуктов, а после они самостоятельно приготовили угощения.