Региональный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар», где определили лучшего специалиста пищевой отрасли Запорожской области, состоялся в Бердянске. Об этом корреспонденту Запорожского агентства новостей сообщили в Кадровом центре Бердянска.
«Такие конкурсы — это не только возможность выявить лучших, но и площадка для обмена опытом, профессионального роста и вдохновения. Каждый участник доказал, что повар — это призвание, требующее глубоких знаний, ответственности, творчества и креативности. Уверены, что благодаря таким специалистам индустрия питания региона будет развиваться и процветать», — подчеркнула начальник центра Светлана Козак.
Конкурс состоял из теоретической части с 20 вопросами по технологическим процессам приготовления кулинарной и кондитерской продукции, а также практического задания, где конкурсанты за 3 часа должны были приготовить 3 блюда: холодную закуску из рыбы, горячее блюдо из мяса и десерт.
По результатам испытаний первое место заняла Светлана Воробьева, второе — Светлана Симонец, третье — Людмила Колдоба.
Мероприятие организовали в рамках национального проекта «Кадры» при поддержке Минтруда России с целью поиска лучших специалистов отрасли, помочь им развиваться профессионально и привлечь внимание молодежи к профессии повара.