Мелитополь, 11 сентября — ЗАН. В Акимовском муниципальном округе состоялся запуск переоборудованной мукомольной мельницы, на которой теперь производят муку первого и высшего сортов. Об этом сообщила пресс-служба Министерства АПК и продовольственной политики Запорожской области
«Работой нового оборудования планируют удешевить цепочку „зерно-мука-хлеб“, что в конечном итоге снизит стоимость хлебной продукции», — прокомментировала начальник Управления продовольственной безопасности, переработки и мониторинга Министерства АПК и продовольственной политики Запорожской области Виктория Рубцова.
Рубцова отметила, что переоборудованная мельница открыла новые перспективы для региональной хлебопекарной отрасли. Помимо этого, теперь мука будет доставляться бестарным способом с помощью муковоза, что минимизирует риск повреждения груза и обеспечит более надежную логистику на дальние расстояния