Мелитополь, 12 января — ЗАН. Ученые из Тулейнского университета Луизианы опубликовали в «Европейском кардиологическом журнале» результаты своего нового исследования о том, когда и в каком количестве нужно пить кофе. Утром и не менее 2-3 чашек — вынесли вердикт эксперты.
Ученые в течение 9,8 лет наблюдали за 42 тыс. человек: за это время зарегистрированы 4295 смертей, из них 1268 человек умерли из-за сердечно-сосудистых заболеваний и 934 — от рака. Эксперты сопоставили эту смертность с привычками пить кофе — любители наслаждаться этим напитком по утрам извлекали из него больше пользы, чем те, кто пил его днем. Смертность у них была ниже от любых причин на 16 процентов, а от болезней сердца и сосудов — на 31 процент. Извлекали пользу и те, кто пил больше кофе: 2-3 чашки действовали лучше, чем одна.
«Употребление кофе днем или вечером может нарушить циркадные ритмы и уровень таких гормонов, как мелатонин. Это, в свою очередь, приводит к изменениям в таких факторах риска сердечно-сосудистых заболеваний, как воспаление и артериальное давление», — приводит aif.ru слова руководителя исследования профессора Лу Ци из Тулейнского университета.
Кофе может снижать уровень мелатонина, обладающего защитным действием, и ухудшать сон, но утренняя доза напитка таким долгим эффектом не обладает, а дневная может влиять на здоровье негативно. Употребление кофе, особенно в утренние часы, полезно для здоровья, считает руководитель исследования.