Диетолог Антон Поляков рассказал о пользе винограда, особенно темных сортов, и предупредил о рисках его чрезмерного употребления. Специалист отметил, что виноград лучше исключить из рациона людям с проблемами печени.
«Безопасная дозировка винограда в день — примерно 300-400 г. Он богат сахарами, фруктозой, которая в избыточном количестве перегружает печень и может вызвать жировое перерождение (его также называют жировым гепатозом или стеатозом)», — рассказал редакции aif.ru эксперт.
Также специалист подтвердил безусловную пользу винограда при умеренном употреблении. «При этом виноград действительно полезен. В нем содержится целый комплекс витаминов, минералов и других активных веществ. Он укрепляет иммунитет, поддерживает сердечно-сосудистую систему, а также благотворно влияет на пищеварение», — заключил Антон Поляков.