«Анализ данных „ВетИС“ показал, что входящие ветеринарные сопроводительные документы на рыбную продукцию не оформлялись. Продукция без оформленных ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, не может быть идентифицирована. Такая продукция признается некачественной и опасной», — сообщили в Азово-Черноморском управлении ведомства.
Ранее инспекторы при проверке холодильных витрин выявили у того же ИП соленую, копченую и мороженую рыбу, на которой не было информации о производителе, дате выпуска, сроках годности и условиях хранения.