Сотрудники отдела ветеринарного контроля по Запорожской области Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора совместно с Мелитопольской городской прокуратурой проверили четыре предприятия общественного питания в Мелитополе и наложили на них штрафы на общую сумму 90 тысяч рублей за выявленные нарушения. Об этом сообщили в пресс-службе управления.
В кафе «Флер де Лис» нашли сыр «Дорблю» с истекшим сроком годности (1 кг) и 2,3 кг обезличенного мяса без документов, а также отсутствие ветсопроводительных бумаг на свинину и яйца — штраф 20 тыс. рублей. В кафе «Елки-Палки» обнаружили 8,5 кг продукции (6,3 кг мяса и 2,2 кг рыбы) без маркировки и сопроводительных документов — еще 20 тыс. рублей. В ресторане «Туман» на мясо и морепродукты не оформляли ветдокументы, а в морозилке хранилось 47,4 кг обезличенной продукции — штраф 20 тыс. рублей. В кафе «МЛТ Бургер» изъяли просроченные сырные палочки и плавленый сыр (1,3 кг) и 8,4 кг мяса без маркировки — штраф 30 тыс. рублей.
Читайте новости ЗАН теперь и в Макс.
«Россельхознадзор напоминает владельцам предприятий общепита в Запорожской области о необходимости соблюдения всех требований ветеринарного законодательства и своевременной регистрации в информационных системах. Мониторинг предприятий общественного питания региона продолжается», — говорится в сообщении.