Разные продукты могут вызывать изжогу через различные механизмы воздействия на пищевод и желудочный сфинктер. О главных рекомендациях гастроэнтерологов рассказали в материале aif.ru.
«Известно, что некоторые продукты часто провоцируют изжогу, механизмы этого разные. О них лучше знать, если у вас бывает изжога хотя бы изредка. Но это не значит, что вам от них необходимо отказаться. Дело в том, что эти продукты не обязательно у всех вызывают изжогу — все очень индивидуально», — поясняют специалисты.
Продукты-провокаторы действуют тремя основными способами: немедленно раздражают слизистую пищевода, расслабляют нижний пищеводный сфинктер с задержкой по времени или стимулируют выброс нейрогормонов через 30-60 минут после приема пищи. Среди типичных триггеров — кофе, газированные напитки и цитрусовые, но реакция индивидуальна: у одних изжогу вызывает один продукт, у других — их комбинация.
Эксперты рекомендуют не отказываться от всех потенциально опасных продуктов, а выявлять и исключать только те, что вызывают симптомы лично у вас.