Мясокомбинат предприятия «Агросфера» изготавливает продукцию исключительно из сырья собственного производства. Об этом в интервью Луганскому информационному центру сообщил генеральный директор компании Виктор Нагородний.
Запущенный «Агросферой» мясокомбинат наладил выпуск порядка 80 наименований колбасных изделий. В планах предприятия — до конца года втрое нарастить объемы производства.
«Главным конкурентным преимуществом продукции нашей компании, и это 100%, является высокое качество продукции, которое достигается за счет полного замкнутого цикла производства. Мы — первый производитель в новых регионах, который выпускает готовую продукцию исключительно из собственного сырья. В то время как другие компании работают с покупным сырьем», — сказал руководитель компании.
Как отметил гендиректор, использование покупного сырья от разных поставщиков неизбежно ведет к тому, что вкус конечного продукта всегда будет отличаться.
«В нашем случае мясо доставляется на мясокомбинат в течение двух часов после разделки, что гарантирует максимальную свежесть продукта. Для сравнения: другим производителям зачастую приходится везти сырье из других регионов (Москва, Санкт-Петербург) — и время транспортировки, конечно же, негативно сказывается на его качестве», — добавил Нагородний.
Он подчеркнул, что таким образом «Агросфера» достигла уровня ведущих российских агрохолдингов, которые также используют собственное сырье для производства мясной продукции.
***
Полный текст интервью читайте на сайте ЛИЦ.