Мелитополь, 18 февраля — ЗАН. Отечественное оборудование по инвестпроекту поступит в Мелитопольский молокозавод до конца 2025 года для трех новых производственных линий. Об этом рассказала журналистам директор по развитию Мелитопольского молокозавода Ирина Деркач.
Модернизация началась в 2023 году, всего на обновление предприятие затрачено более 200 млн рублей.
«На третьем этапе модернизации мы сейчас ждем новые линии упаковки Pure-Pak для кисломолочной продукции, производства и фасовки творога и сливочного масла. Ждем сейчас новую линию по маслу, и здесь развернемся, уже в большом ассортименте будет представлена продукция на рынке области», — сказала Деркач.
Сейчас завод порядка 45% продукции поставляет на прилавки в полиэтиленовой упаковке. Поэтому, по словам Деркач, именно упаковка Pure-Pak поможет предприятию выйти на новые рынки сбыта.
«Наша задача — выйти на материковую часть России. Сделать это мы можем только с упаковкой, которая будет держать срок годности больше 11 суток. Как только мы выходим на упаковку 21 день и более, у нас открыты все двери. Причем мы стараемся увеличить сроки хранения не добавлением химии, как это делают некоторые производители. А только с помощью упаковки, чтобы наша продукция производилась на том же натуральном продукте», — уточнила директор по развитию предприятия.