Диета, богатая клетчаткой, способствует нормализации работы кишечника и может замедлять процессы, связанные с развитием онкологических заболеваний. Об этом сообщает aif.ru.
«Ученые Стэнфордского университета утверждают, что необходимо использовать диету, богатую клетчаткой. Именно этот тип питания позволяет наладить работу кишечника так, чтобы он функционировал, как часы. Также он способствует снижению уровня холестерина, улучшению работы сердца, понижению риска диабета. А еще клетчатка необходима для контроля веса, так как дает более долгое чувство насыщения», — говорится в сообщении.
Эксперты советуют употреблять около 30 граммов клетчатки в день, делая акцент на разнообразии ее источников. Рекомендуется включать в рацион растворимую клетчатку (овес, фасоль, яблоки) и нерастворимую (цельнозерновые продукты, семена, орехи, овощи и фрукты с кожурой).
Особенно полезно включить в рацион питания фасоль, гранат, растворимый кофе, а также миндаль в темном шоколаде и томатное пюре.
Важно помнить о достаточном употреблении воды для эффективной работы клетчатки.