Россияне не смогут улучшить свое здоровье с помощью «волшебных продуктов», никакие биологически активные добавки не заменят здорового питания. Об этом заявил глава Минздрава РФ Михаил Мурашко на лекции в ходе Международного фестиваля молодежи.
«Перестать искать волшебные продукты и средства, которые позволят улучшить здоровье без изменений в образе жизни. БАДы и спортивное питание не заменяют рационального питания и полезны лишь в узких случаях. Идея об „эталоне“ питания иллюзорна: норма калорий индивидуальна, универсальных рационов не существует, рацион должен строиться под личные задачи и образ жизни», — говорится в презентации министра.
Мурашко подчеркнул: универсального продукта, который улучшит здоровье человека, не существует. Не помогут в этом и крайние меры вроде голодания, которое создает дополнительный стресс для организма. Если человек хочет похудеть, необходимо соблюдать сбалансированный рацион, а подход к ограничениям должен быть комфортным.
Глава Минздрава привел неутешительные цифры о пищевых привычках россиян: объемы потребления сахара в РФ превышают норму в 4 раза, овощи и фрукты употребляют 60% россиян и только 44% детей дошкольного возраста соблюдают нормы физической активности.
Несмотря на это, есть и положительные тенденции: молодежь значительно меньше курит и употребляет алкоголь, растет уровень диагностики онкозаболеваний, порядка 90% граждан озабочены качеством питания, показатель младенческой смертности находится на рекордно низком уровне в 3,3 промилле.
«Нужно совершенно четко понимать, что роль семьи в формировании привычек и стереотипов питания наиболее важна и значима. Ребенок, который фактически сформировал уже определенные вкусовые привычки, объемы потребления пищи, кратность, в последующем будет этого придерживаться. Это его норма жизни», — заключил Мурашко.
Согласно Стратегии развития здравоохранения на период до 2030 года, доля россиян, ведущих здоровый образ жизни, должна увеличиться в полтора раза. В планах властей РФ также создать центры здорового долголетия в каждом регионе страны до конца 2026 года.