Мелитополь, 3 января — ЗАН. Накрыть стол можно не только после похода в магазин — часть лакомств можно вырастить прямо в квартире. Опытом выращивания болгарского перца дома с aif.ru поделился агроном-любитель из ДНР Владимир Фомин.
«Сладкий перец традиционно считается культурой для теплиц и открытого грунта. Однако его вполне можно выращивать и на подоконнике в обычной городской квартире. А если есть утепленный балкон — то и вовсе получать урожаи, подобные тепличным. Выращиваю перец на подоконнике уже второй год», — поделился огородник.
Самое главное — правильный выбор сорта растения. Стоит выбирать сорта с ранним созреванием и высотой кустов до 25-30 сантиметров. Они отлично чувствуют себя в домашних условиях и даже могут украсить интерьер благодаря ярким разноцветным плодам. Грунт можно подготовить самостоятельно. «Я предпочитаю делать сам: смешиваю дерновую землю, песок и перегной, добавляя немного золы — стакан на 5 кг. Через неделю появились первые всходы. Было радостно наблюдать, как маленькие ростки стремятся к солнцу», — рассказал дончанин.
Контейнеры с растениями должны занять самое светлое место на подоконнике. Высокая температура и много света — залог успеха, растениям не должно быть холодно, даже ночью. «Полив стал для меня настоящей наукой. Здесь главное — не переусердствовать. Верхний слой земли должен немного подсыхать, а нижний оставаться влажным. Поливал только тёплой водой. Пару раз в месяц добавлял вытяжку из древесной золы — это полезно для корневой системы», — поделился Фомин.
Когда кусты подрастут их стоит пересадить из контейнеров в горшки объемом около 5 литров. Стебли можно опереть на деревянные колышки. Цвести перцы могут начать уже через 3 месяца. Иногда возникает необходимость обработки инсектицидами.
«Мои кустики продолжают плодоносить уже второй год, ведь перец — многолетник, и у нас погибает в грунте только из-за морозов. А так он может плодоносить несколько лет. А я уже планирую следующий эксперимент: вырастить новые сорта с различной окраской плодов. Если у вас есть свободное место на подоконнике, обязательно попробуйте. Перцы не только порадуют урожаем, но и станут ярким украшением дома!», — заключил агроном.